Tijdens een whiskyproeverij maakten we kennis met het gouden destillaat waar onze Britse buren groot en oud mee zijn geworden. Whisky (of whiskey, hangt ervan af waar je woont) wordt gedistilleerd uit gegist graanbeslag en gerijpt op houten (sherry)vaten.
Levenswater
De naam komt van het Iers-Gaelische uisce beatha, kortweg fuisce, dat ‘levenswater’ betekent. Later werd het verengelst tot whisky. Onder leiding van Slijterij Pinotage maakten we kennis met, proefden en beoordeelden we een viertal whisky’s.
Proeverij
Elke whisky werd vergezeld door een bijpassend hapje bereid door de keukenbrigade van Breeland Recreatie. Aan het einde van de proeverij werd nog een mooi hoofdgerecht geserveerd. Ook voor degenen die geen alcohol drinken, werd het beslist
interessant (gemaakt)! |
|
